《和処　千の橋》

須々万のクスリ岩崎チェーンやジュンテンドー付近に新しくできた和処千の橋。店内はテーブルとカウンター席があり、店主さんが大好きなカープグッズが目を引きます。様々な映画のシーンが描かれた彫刻の絵も楽しいですね。まずは定番の日替りランチ定食（６５０円）を頂きます。メインは焼きめしやオムライスなどのご飯ものと、ホルモン焼きやねぎ焼きなどの一品料理から選ぶことができます。私が選んだホルモン焼きは、野菜たっぷり。香ばしいタレにホルモンと野菜の甘みが加わって美味しさが広がります（サラダ、ご飯、みそ汁付）。食べているうちにあるお店を思い出しました。それは、徳山駅前で約５０年愛され続けた屋台「まるとく」です。実は店主の石橋昭夫さんは以前まるとくに務めていたそうで、その味を引き継いでいます。まるとくといえば、豚骨ラーメン（６３０円）という方も多いでしょう。柔らかめに仕上げられた麺に、まろやかでコクのあるスープがよく絡むシンプルラーメン。仕事終わりに私たちの胃を満たしてくれた味に懐かしさがこみ上げます。さらに、ディレクター一押しは鉄板で仕上げたオムライス（６５０円）。昭和を思い出させるケチャップライスと玉子、そしてケチャップの酸味がバッチリです。この他おでんやまるとくで人気だった鉄板料理などが様々味わえます。

（福井恭子）