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《牛とん亭》

2022.07.05

「牛」と「とん」、特にカツが評判のお店です。

期待を込めて入店!どの席からも厨房が見える広い店内。座席は間接照明で落ち着いた雰囲気です。

まずは牛カツ、とんカツがボリューム満点の「牛とん定食(1,300円)」。自家製の漬物、味噌汁、ご飯がセットです。

牛カツはわさびを付けて九州産の醤油で頂きます。30秒だけ揚げたレアな食感と旨味が楽しめます。とんカツはゴマをすったソースを付けて、生パン粉のサクッとした食感がたまりません。

続いて「とんから定食(1,300円)」。こちらは数量限定商品。ロース120g2枚分の豚肉の唐揚げが食欲をそそります。下味がしっかりして醤油が香ばしい。不思議と食べたあとはサッパリで、お好みでレモンをかけても美味しいですね。ビールにも合う!

最後の「とろろかつ丼(800円)」はオリジナルの出汁醤油で頂きます。カツのころもがとろろに包まれてツルッと口に入ります。滋養強壮、疲労回復にもつながるということです。お持ち帰りメニューも豊富で、お店の味をそのままお家で頂けます。こちらもご利用ください。

(福井恭子)

牛とん亭

場所 周南市大字久米3238-3

電話 0834-36-0188

この記事の内容を番組でお伝えしています。

番組名 ぶ~ち!!パラダイス

放送期間 7月1日(木)~15日(木)

放送時間 ①6時29分 ②13時 ③22時30分

チャンネル 12

ナビゲーター 福井恭子 小田遥

取材依頼、地域の情報など気軽にお寄せください。

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