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《みそ太郎》

2022.08.24

暑くて汗をかくから塩分がほしい、発酵食品をしっかり摂って健康に気を付けたい方にオススメです。

海外のラーメン屋の様におしゃれな店内でカウンター、テーブル席完備。

今回オススメするのは「寒郎そば(650円)」。麺の上に白髪ネギ、もりもりの刻み海苔。それを黒胡椒とラー油の入った漬けダレで頂きます。

もちもちのちぢれ麺に甘めの漬けダレがよく絡みます。喉の奥でしっかり辛さも感じ、海苔の香ばしさとネギのシャキシャキ感がたまりません。辛さはお好みでランクアップ可能。

続いては「もつ太郎(900円)」。牛モツ、もやし、ニラ、ニンニク、その上に焦がした味噌が添えてあります。美味しそう!

赤味噌と白味噌のブレンドスープとコクがたっぷり詰まったモツが相性抜群。パワーが付きますね。味噌をスープに溶かすとさらに濃厚な味わいに。ご飯を入れたくなりました。

その他ユーモア満載の「ニンニク強烈ツッパリ太郎(880円)」もオススメ。

ランチタイムは白ご飯が無料で、お得に餃子や唐揚げを付けられるプランもあり。お味噌といえば必須アミノ酸、ビタミン、ミネラル豊富。しっかり食べて残暑を乗り切りましょう。

(福井恭子)

みそ太郎

場所 周南市泉原町7-3

電話 0834-39-6486

この記事の内容を番組でお伝えしています。

番組名 ぶ~ち!!パラダイス

放送期間 8月16日(土)~31日(日)

放送時間 ①6時29分 ②13時 ③22時30分

チャンネル 12

ナビゲーター 福井恭子 小田遥

取材依頼、地域の情報など気軽にお寄せください。
ccstv@ccsnet.ne.jp