食欲の秋のスタート!以前焼きカレーを紹介したカエルストアさんにやってきましたよ。
外の光も適度に入ってくる落ち着いた店内。インテリアからは木のぬくもりを感じます。全部目を通したくなる手書きの黒板メニューも楽しいですね。
まずは「本日のランチ(グラノーラ)1,100円」。まさに腸活セットと言ってもいいでしょう。
自家製グラノーラは独自の配合で店内のオーブンで焼き上げています。ミルク、ヨーグルト、サラダ、ドリンクがセット。はじめに自家製ドレッシングのサラダを・・・シャキシャキ感抜群!グラノーラはオーツ麦、アーモンド、ひまわりの種、かぼちゃの種、クランベリー、レーズンが配合。噛んでいくうちに芳ばしい香りが広がって、一つ一つの食感が楽しいですね。クランベリーが酸味を加え、レーズンがしっかり甘みを感じさせてくれます。
ミルクをかけて混ぜ合わせるとやみつきに!満腹中枢が刺激されて腹持ちが良いでしょう。
続いては「本日のランチ(ドリア)1,100円」。ベーコンドリアはボリュームたっぷりでチーズのこげ具合がちょうど良さそう。サラダとドリンクがセット。
ザクっとスプーンを入れて大胆に頂きます。たっぷりのチーズの下にはターメリックライスが。ベーコンの旨味とターメリックの香りがフワッと広がります。
単品メニューのこんがり焼けた「塩豚のソテー(1,000円)」もオススメ。下ごしらえがしっかりしてあるので噛んだ途端にお肉が溶けるようです。来店されたら単品メニューの豊富さに驚きますよ。一つ一つ味わうたびに新しい発見と出会えるかもしれません。
(福井恭子)
カエルストア
営業 11時30分~15時
定休 火曜日
場所 周南市若宮町1-34
電話 0834-31-2008
この記事の内容を番組でお伝えしています。
番組名 ぶ~ち!!パラダイス
放送期間 9月16日(金)~30日(金)
放送時間 ①6時29分 ②13時 ③22時30分
チャンネル 12
ナビゲーター 福井恭子 小田遥
取材依頼、地域の情報など気軽にお寄せください。
ccstv@ccsnet.ne.jp