ランチメニューが豊富と聞いてやってきました。
落ちついた空間で席は掘りごたつ、カウンター、テーブルなど完備で最大12人まで対応できるそうです。
まずはランチの「牛すき焼き(2,090円)」をご紹介します。グツグツといいながら運ばれてきましたよ!美味しそう!牛肉130gに野菜、うどん、麩、シラタキなどが入り、これらを生卵で頂きます。まさに天国ですね!
お肉は柔らかく濃いめの甘辛いタレがしっかり馴染んでいます。卵が絡むとまろやかに。
うどんもしっかり出汁が染みこんで理想のすき焼きうどんですね。
つづいては「アンガスハラミステーキ(1,870円)」を頂きます。赤身の旨味がしっかりし、脂がさっぱりしているのが特徴。ハラミ130gにサラダ、ご飯、味噌汁がセット。
お肉の食感はぷるんぷるん!赤身が残った状態で運ばれてきますが鉄板の熱で焼くうちにちょうど良くなります。絶妙に計算された焼き加減です。旨味が濃くて美味しい一品でした。
ランチはメニュー数が豊富で、夜もお得なセットや単品が充実しています。
(福井恭子)
はしもり
【営業】11時~14時 / 17時30分~22時
【定休】月曜日
【場所】周南市本町1-42
【電話】0834-32-7366
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【番組名】ぶ~ち!!パラダイス
【放送期間】10月16日(日)~31日(月)
【放送時間】①6時29分 ②13時 ③22時30分
【チャンネル】12
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