高齢化が進む今、深刻な社会問題のひとつといわれている「嚥下障害」。多くの人に「嚥下障害」について知ってもらおうと、リハビリ有志団体「周南市食べたいものを食べたい会」が「高齢者嚥下支援ガイドブック」を作成しました。「嚥下障害」についてや、ガイドブックにかける思いをお聞きしました。

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