体にも優しくて美味しいトマト。周南市大向にある「ぶちうまいカンパニー」が栽培するトマトは麗月。小ぶりながら果肉が厚く、調理に向いている品種です。旨味と深いコクがあるため、トマト嫌いな人でも食べやすいのが特徴です。こだわりの栽培方法と美味しいトマトで大向を盛り上げたいと意気込む長廣修平さんの思いを尋ねます。

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