「一日一個のりんごは医者を遠ざける」ということわざもあるほど、私たちの生活に身近なりんご。通常収穫は８月から１１月中旬とされていますが、山口市阿東の「しもせりんご村」ではオフシーズンでも様々な形でりんごを味わえます。りんごの樹を使った燻製づくり、アップルピザなどを楽しみながら、下瀬路陽さんの思いを尋ねます。

■特集を動画でご覧ください。

しもせりんご村
【場所】山口県山口市阿東地福上487
【電話】083-952-0943

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